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Das Messer für Fischexperten
Berkel Adhoc Black Glossy Lachsmesser
Ideal zur Zubereitung von Sushi
- Biegsames und handliches Messer
- Mit seiner langen und biegsamen Klinge gestattet es das dünne Aufschneiden von rohem Fisch wie Lachs, Tunfisch oder Schwertfisch und erleichtert das Schneiden gleichstarker Stücke oder Scheiben
Adhoc Lachsmesser
Klingenmaterial: Geschmiedet aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116 (Härte von bis zu 59 HRC)
Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge und -gewicht: 39 cm/170 g
Schliff: Glatt, ohne Zähne
Griff: Bestehend aus zwei Hälften, die mit Aluminiumnieten miteinander verbunden sind. Mit Kullenschliff zum sofortigen Ablösen der Scheiben
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modern lifeKüchen und Wohnräume mit Stil GmbH
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