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Kochfelder & Dunstabzüge
Berkel B2, die Aufschnittmaschine mit Schwungrad und kompakten Abmessungen ist eine handbetriebene Maschine, die die Tradition respektiert. Die historische Aufschnittmaschine, die noch handwerklich hergestellt wird, ist und bleibt ein Schmuckstück der Vergangenheit, ein kostbarer und eleganter Einrichtungsgegenstand und der Stolz von Liebhabern des raffinierten Geschmacks. Dank ihrer nicht übermäßig schweren Bauweise ist sie ideal für einen traditionellen Stil sowie ein professionelles und leichtes Schneidergebnis.
Die B2 hat einen Messerdurchmesser von 265 mm. Der Sockel, die als Sonderzubehör erhältlich sind, unterstreichen ihre Hochwertigkeit noch zusätzlich.
Einige Details können von denen auf dem Foto abweichen
HALBAUTOMATISCHE AUFSCHNITTMASCHINE
- Kompakte Maße und geringer Platzbedarf
- Farben: rot
- Volles Schwungrad
- Auf Anfrage erhältlich: Blütenverziertes Schwungrad, Sockel
- Auffangplatte aus technischem Polyme
FUNKTIONAL UND LEICHT ZU REINIGEN
- Sicherheitsring Messer von 360° mit mechanisierter Betätigung
- Automatisches Vorschubsystem, auf das Blatt abgestimmt, für ein perfektes Schneidergebnis ohne Schneidabfälle
- Gleittablett aus Edelstahl, kann für die reinigung mühelos entfernt werden
- Integrierter Schleifapparat mit koordiniertem Antrieb der Schleifscheiben
TECHNISCHE DATEN
- Höhe [B] 540 mm
- Länge [C] 680 mm
- Breite [A] 530 mm
- Gewicht 33 kg
- Messerdurchmesser 265 mm
- Schneidleistung (rund) 160 mm
- Schneidleistung (eckig) 190 x 150 mm
- Schnittdicke 0 – 2 mm