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Für zu Hause mit blütenverziertem Schwunggrad mit hoher Schneidleistung und schönem Design

Berkel Aufschnittmaschine Volano B114

Insbesondere für rohen Schinken und besonders hochwertige Wurstspezialitäten

  • Blütenverziertes Schwungrad
  • Konstruktion aus Aluminium
  • Elemente aus Edelstahl und verchromt
  • Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett aus Edelstahl
  • Die Füße können in zwei verschiedenen Konfigurationen montiert werden
  • Sicherheitsring Messer von 360°
  • Schleifapparat können für die Reinigung mühelos entfernt werden
  • System zur Einstellung der Scheibenstärke mit dezimalem Vorschub
  • Schnellvorschub- und Rückkehrsystem der Platte
Stk
statt € 9.477,00
€ 7.950,00
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Art.Nr.: BK114VC700000000FR

Aufschnittmaschine mit Schwungrad B114 für Wurstwaren jeder Art. Ausgestattet mit einem 31,9-cm-Messer und konstruiert aus lackiertem Aluminium mit Elementen aus Edelstahl.

Die Aufschnittmaschinen mit Schwungrad B114 sind auch für einen intensiven Gebrauch sowie für Wurstwaren jeder Art geeignet, insbesondere für rohen Schinken und besonders hochwertige Wurstspezialitäten.

Die Aufschnittmaschinen sind aus lackiertem Aluminium gefertigt, mit Elementen aus Edelstahl versehen und mit einem integrierten Schleifapparat ausgerüstet. Die Einstellung der Scheibenstärke erfolgt mit Hilfe der traditionellen und präzisen mechanischen Verschiebung.

Die Volano B114 hat einen Messerdurchmesser von 31,9 cm und ist in den farben Rot und Schwarz. Alle Ausführungen sind mit einem gusseisernen und farblich abgestimmten Sockel erhältlich.

Breite: 670 mm
Höhe: 700 mm
Länge: 825 mm

Technische Daten:
Schneidleistung (rund): 215 mm

Maximale Schnittdicke: 1,5 mm

Gewicht: 55 Kg
Schneidleistung (eckig): 280 x 215h mm

Messerdurchmesser: 319 mm

  • Smeg
  • Miele
  • Siemens
  • Sembella
  • Liebherr
  • Bora

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